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Klassik neu gedacht

Unter der Leitung des Berliner Startkochs  The Duc Ngo serviert das Golden Phoenix einzigartige französisch-asiatische Küche – in einem beeindruckenden Ambiente mit asiatisch inspiriertem Design und goldener Lounge. Freuen Sie sich auf ausdrucksstarke Dim Sum, kreative Cocktails und stilvolle Late-Night-Bites.

Menu Wine

Unsere aktuelle Karte und Specials – auch to go.

  • Golden Phoenix Restaurant: Dunkle Einrichtung mit warmem gedimmtem Licht
  • Golden Phoenix Restaurant: Gemütliche Atmosphäre durch warmes Kerzenlicht
  • Provocateur Berlin Außenbereich mit Bepflanzung

Die Aromen spielen mit der Balance – salzig, süß, bitter und sauer – verfeinert durch die Eleganz der chinesischen Küche und ergänzt mit französischer Finesse. Tiefe, würzige Noten von Sternanis, Zimt und getrockneten Pilzen treffen auf die kräftige Säure schwarzer und fermentierter Essige sowie die Umami-Wärme von Sojasauce. Abgerundet wird alles durch die sanfte, buttrige Präzision französischer Technik.

Unser Restaurant wurde von OpenTable-Gästen als eines der besten ausgezeichnet.

Contact us

T +49 151 64625945
hello@goldenphoenix.berlin

book a table

Provocateur Hotel Berlin Golden Phoenix

Opening Times

Dienstag – Samstag 18:00 – 23:00 Uhr
Seatings: 18:00/18:15 Uhr oder 20:30/20:45 Uhr

Looong Mornings

Der Morgen beginnt, wenn Sie bereit sind. Keine Sorge, dass Frühstück wartet auf Sie.

Frühstückszeiten

Montag – Freitag 7:00 – 11:30 Uhr
Samstag – Sonntag 8:00 – 13:00 Uhr

Provocateur-Gäste und Locals können ihr Frühstück à la carte im Golden Phoenix genießen.

Menü

Ihnen ist Privatsphäre wichtig?

Ob im Golden Phoenix oder in der La Cave – vermutlich eine der exklusivsten Locations Berlins, direkt auf unserer unteren Katakomben.
Der rohe Charme des Raums verleiht jedem Event eine ganz besondere Note und sorgt für einen unvergesslichen Abend.
Genieße ein Dinner oder ein Flying Menü aus unserem Restaurant Golden Phoenix in intimer Atmosphäre.

T +49 160 4742988
event@provocateur-hotel.com

Who is The Duc Ngo?

  • Provocateur Hotel Berlin Duc Ngo

Eine ganze Menge Schweinerei.“ – so antwortete The Duc Ngo auf die Frage, welche Art von Gerichten im Golden Phoenix serviert wird.
Hier geht es zum vollständige Interview mit dem Spitzenkoch.

INTERVIEW